水車公園の池に咲いたミゾソバは「溝蕎麦」と書きます。水湿地の溝に咲くそばということで名付けられましたが、ソバ属ではなくイヌタデ属で蕎麦とは別種ですが、そばの白い花に似ているそうです。たくさんの突起物がありますが、その一つ一つが花開いていきます。